Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
1

Applications of exopolysaccharides in the dairy industry

Philippe Duboc, Beat Mollet
Журнал:
International Dairy Journal
Рік:
2001
Мова:
english
Файл:
PDF, 172 KB
english, 2001
2

Functional foods: at the frontier between food and pharma

Beat Mollet, Ian Rowland
Журнал:
Current Opinion in Biotechnology
Рік:
2002
Мова:
english
Файл:
PDF, 36 KB
english, 2002
3

Species Specific Identification of Nine Human Bifidobacterium spp. in Feces

Jacques-Edouard Germond, Olivia Mamin, Beat Mollet
Журнал:
Systematic and Applied Microbiology
Рік:
2002
Мова:
english
Файл:
PDF, 417 KB
english, 2002
5

Where biology and technology meet for better nutrition and health

Beat Mollet, Christophe Lacroix
Журнал:
Current Opinion in Biotechnology
Рік:
2007
Мова:
english
Файл:
PDF, 78 KB
english, 2007
8

ISL2, a new mobile genetic element inLactobacillus helveticus

Marie-Camille Zwahlen, Beat Mollet
Журнал:
Molecular Genetics and Genomics
Рік:
1994
Мова:
english
Файл:
PDF, 825 KB
english, 1994
9

Functional characterization of the prokaryotic mobile genetic element IS26

Shigeru Iida, Beat Mollet, Jürg Meyer, Werner Arber
Журнал:
Molecular Genetics and Genomics
Рік:
1984
Мова:
english
Файл:
PDF, 730 KB
english, 1984
11

Gene organization and target specificity of the prokaryotic mobile genetic element IS26

Beat Mollet, Shigeru Iida, Werner Arber
Журнал:
Molecular Genetics and Genomics
Рік:
1985
Мова:
english
Файл:
PDF, 597 KB
english, 1985
13

For better health and nutrition

Beat Mollet
Журнал:
Current Opinion in Biotechnology
Рік:
2001
Мова:
english
Файл:
PDF, 28 KB
english, 2001
15

Isolation and characterisation of promoter regions from Streptococcus thermophilus

Anne Constable, Beat Mollet
Журнал:
FEMS Microbiology Letters
Рік:
1994
Мова:
english
Файл:
PDF, 417 KB
english, 1994
16

Cryptic plasmids from Lactobacillus helveticus and their evolutionary relationship

David Pridmore, Tzona Stefanova, Beat Mollet
Журнал:
FEMS Microbiology Letters
Рік:
1994
Мова:
english
Файл:
PDF, 391 KB
english, 1994
17

DNA Sequence and Functional Analysis of Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Plasmids pN42 and pJBL2

Aude A Bourniquel, Michael G Casey, Beat Mollet, R.David Pridmore
Журнал:
Plasmid
Рік:
2002
Мова:
english
Файл:
PDF, 100 KB
english, 2002
18

Novel tomato flavours introduced by plastidial terpenoid pathway engineering

Beat Mollet, Peter Niederberger, Vincent Pétiard
Журнал:
Trends in Biotechnology
Рік:
2008
Мова:
english
Файл:
PDF, 194 KB
english, 2008
19

The development of functional foods: lessons from the gut

Bruce German, Eduardo J. Schiffrin, Roberto Reniero, Beat Mollet, Andrea Pfeifer, Jean-Richard Neeser
Журнал:
Trends in Biotechnology
Рік:
1999
Мова:
english
Файл:
PDF, 323 KB
english, 1999
23

Genetically improved starter strains: opportunities for the dairy industry

Beat Mollet
Журнал:
International Dairy Journal
Рік:
1999
Мова:
english
Файл:
PDF, 111 KB
english, 1999
24

DNA Probes for the Detection of Lactobacillus helveticus

Pilloud, Nathalie, Mollet, Beat
Журнал:
Systematic and Applied Microbiology
Рік:
1990
Мова:
english
Файл:
PDF, 3.16 MB
english, 1990
26

Nucleotide sequence of IS 26 , a new prokaryotic mobile genetic etement

Mollet, Beat, Iida, Shigeru, Shepherd, John, Arber, Werner
Журнал:
Nucleic Acids Research
Рік:
1983
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.62 MB
english, 1983